Salata usoara de vara cu paste

Salata usoara de vara cu paste

Tot in categoria mancarurilor pentru vara aceasta, iti propunem o salata delicioasa, poate chiar prea usor de facut si poate fi servita simpla de una singura, ori ca si garnitura langa niste carne facuta la gratar.

De retinut faptul ca aceasta salata este destul de consistenta, iar daca alegi sa o servesti ca si garnitura, atunci trebuie sa reduci din cantitatea pe care ai pune-o in mod normal in farfurie daca ar fi vorba de o salata fara paste. Sau desigur, poti reduce din cantitatea de carne, asta in functie de cum doresti sau isi doreste musafirul.

Ce ai nevoie pentru aceasta salata delicioasa?

  • Paste fainoase (la alegere); in acest caz s-au folosit farfalle
  • 1 ardei galben,1 ardei rosu,1 ardei portocaliu
  • 1 castravete
  • Anghinare
  • Rosii cherry
  • Otet balsamic
  • Branza feta
  • Busuioc
  • Sare
  • Piper
  • Ulei de masline
  • Lamaie

Cum se prepara?

poza 1In primul rand vei pune pastele la fiert, conform instructiunilor de pe ambalaj, dupa care te ocupi de legume.

In al doilea rand, vei curata ardeii de seminte, ii vei spala, dupa care ii vei taia marunt. Castravetii se vor taia cubulete mici, iar rosiile in jumatate. Branza feta se marunteste, la fel si anghinarea, dupa care pe toate acestea le vei pune intr-un bol mare.

Scoti pastele de la fiert, le adaugi peste compozitia de legume, presari sare si piper dupa gust, torni niste otet balsamic, mai presari niste busuioc, iar la sfarsit storci o lamaie deasupra. Le amesteci foarte bine si mai picuri cativa stropi de ulei de masline, dupa care mai invarti o data toata salata cu o lingura.

Vei lasa salata sa se “relaxeze” putin in bolul pe care il acoperi cu niste staniol pana la momentul servirii. Pofta buna!

Sursa foto: www.twopeasandtheirpod.com

 

Citeste si:

Salata mediteraneana cu tortellini

Salata gustoasa cu orez, cirese si alune

Salata de ardei copti cu paste si usturoi

NU EXISTA COMENTARII

Lasa un comentariu