Reteta de parfait cu iaurt grecesc si fructe

Reteta de parfait cu iaurt grecesc si fructe

Cand vine vorba despre mancaruri si retete, exista un numar infinit din care putem sa alegem, la fel cum putem sa si inventam singuri.

Cea mai sanatoasa masa a zilei este micul dejun, iar acesta trebuie sa fie foarte bogat, plind de vitamine si proteine, tocmai pentru a ne vitaminiza si pentru a ne da energia necesara de a trece frumos printr-o noua zi din viata noastra.

Pentru astazi iti propunem o reteta simpla, dar incredibil de delicioasa si cu siguranta si sanatoasa, parfait cu iaurt grecesc si fructe.

Sursa foto: www.myrecipes.com
Sursa foto: www.myrecipes.com

De ce ai nevoie:  1 cana de grau crud, 12 cescute de apa (divizate), jumatate de cana de miere naturala, sare Kosher, 4 cani de iaurt grecesc si fructe la alegere (pentru aceasta reteta am ales mure, afine si capsuni – pe care trebuie sa le feliezi).

Cum se prepara:

In primul rand vei pune la macerat graul, dupa care il scurgi si il pui intr-un recipient in care ai deja 6 cesti cu apa si pui toata compozitia la fiert. Dupa ce incepe sa dea in clocot, vei reduce flacara si lasi 20 de minute pana cand graul este moale / pufos.

Vei scoate graul din recipient intr-o sita si il lasi la scurs; mai departe il pui intr-un alt recipient, iar deasupra adaugi sarea si mierea. Lasi toata compozitia la temperatura camerei, pentru a se raci.

In continuare vei pune iaurtul in niste pahare speciale de parfait, peste care adaugi compozitia de grau cu sare si miere, dupa care incepi sa pui si fructele, in functie de cum simti, cum iti place. Repeti aceasta procedura in straturi pana cand nu mai ai ingrediente.

Paharele le poti pune in frigider daca vrei sa le servesti mai reci sau se poate servi la temperatura camerei. Pofta buna!

NU EXISTA COMENTARII

Lasa un comentariu