Pepenele verde – fructul vedeta al zilelor toride

Pepenele verde – fructul vedeta al zilelor toride

Cu putine calorii (la 150 de grame, doar 46 de calorii) si cu un continut ridicat de apa (peste 91%), pepenele verde este unul dintre cele mai potrivite fructe pentru zilele in care temperatura depaseste orice prag de disconfort termic. Apreciat si de egipteni acum mai bine de 5000 de ani, pepenele este unul dintre fructele pe care natura ni le-a pus la dispozitie pentru a ne bucura de dulceata unui gust unic, hidratandu-ne in acelasi timp. Un mix&match perfect care plezneste, la propriu, de soare.

Din aproximativ 300 de soiuri de pepeni, doar 50 dintre ele au devenit populare. Inrudit cu castravetele si cu dovleacul, pepenele verde se afla la intersectia dintre fructe si legume.

InstaGlam iti vorbeste astazi despre minunatia numita pepene verde. Inainte de a-ti enumera motivele pentru care trebuie sa te indragostesti de pepene, iti reamintim ca el trebuie consumat la 30 de minute distanta de orice alt aliment.  Citeste urmatorul material ca sa afli cate beneficii se ascund intr-o singura felie.

Sursa: Pinterest.com
Sursa: Pinterest.com

1. O sursa importanta de licopen – Pepenele are mai mult licopen decat tomatele, considerate unele dintre cele mai bogate alimente in acest antioxidant miraculos. Licopenul da fructelor si legumelor culorile roz sau rosu. El lupta cu radicalii liberi si iti protejeaza peretii vaselor de sange. O dieta in care abunda licopenul, te fereste de infarct, iar studiile arata ca este eficient si in lupta cu anumite forme de cancer.

2. Pepenele verde relaxeaza muschii si vasele de sange – pepenele este o sursa bogata de citrulina, care dilata vasele de sange si reduce disconfortul muscular. Efectul relaxant asupra vaselor de sange recomanda acest fruct celor care se confrunta cu disfunctii erectile.

3. Semintele si coaja pepenelui verde sunt perfect comestibile – potrivit ultimelor studii in nutritie, aceste doua componente ignorate mult timp sunt de fapt niste surse de sanatate. Incearca sa amesteci in blender coaja de pepene cu lamaie: vei obtine o bautura plina de clorofila si aminoacizi. Mai mult, coaja contine mai multa citrulina decat miezul. Rinichii tai vor transforma citrulina in arginina, care iti protejeaza inima si sistemul imunitar. Cat despre seminte, ele contin fier, zinc, fibre si proteine. Un amanunt interesant – pepenele fara samburi nu este un rezultat al modificarilor genetice nesanatoase, ci un efect al hibridizarii.

f648880fc6559ce6a7e80183d8148a7f
Sursa: Pinterest.com

 

4. Sursa naturala de vitamine – Pepenele este bogat in vitaminele A, C, E , D, B6 si B12, continand pe langa acestea si minerale pretioase.

5. Alina durerea – Pepenele verde contine cucurbitacina E, un fitonutrient cu efect antiinflamator, care reduce nevralgiile.

NU EXISTA COMENTARII

Lasa un comentariu